КУЛИНАРНОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ в «АЗБУКЕ ВКУСА»
Опубликовано: 31.10.2017
В этот вечер открытая кухня супермаркета «Азбука Вкуса» в торговом центре «Lotte Plaza» на Новинском бульваре (Москва, Россия) предстала несколько в ином амплуа – сцены, на которой разворачивалось настоящее священнодействие. Его участниками были известные актёры, актрисы и телеведущие Оскар Кучера, Аврора, Тутта Ларсен, Елена Усанова (она же создательница нового трендового проекта Hand-made Food), а также три шеф-повара «Азбуки Вкуса» – Мишель Шёвэ, Николя Панго и Хидеки Морикава. Их всех объединяла не только любовь к вкусной и здоровой пищи (а кто её не любит!), но и… юбилей – «Азбука Вкуса» отмечала свой 15-й день рождения.
Представители шоу-бизнеса и знаменитые мастера кулинарного искусства прямо на глазах изумлённой публики «рука об руку» готовили свои лучшие блюда. Шеф-повара и их звёздные помощницы воплощали в жизнь самые смелые и необычные фантазии, которые рождались тут же, на кухне.
В непринуждённой семейной атмосфере и тесном контакте со своими помощницами шеф-повара демонстрировали небывалое мастерство. Экзаменаторы были поражены не только внешним видом блюд, но и их потрясающим вкусом – в финале шоу у всех желающих была возможность попробовать получившиеся блюда.
Повар шоу
Бренд-шеф Мишель Шёвэ готовил в тандеме с настоящим профи в области фуд-дизайна и авторской атмосферной гастрономии Еленой Усановой. Вместе они создали и представили на суд публики авторские «голубцы a la russe». Необычным был и выбор «обертки» для голубцов, и разнообразие начинок – голубцы с баварскими колбасками, с семгой, с креветками, с морковью и овощами. Это приятно поразило даже ведущего вечера гурмана Оскара Кучеру, который, как известно, и сам прекрасно готовит. Он воскликнул: «Голубцы, кстати, – это одно из моих любимых блюд. Но здесь сегодня такое разнообразие! Я даже не знал о том, что все это подпадает под определение «голубцы». В любом случае, как бы мы не называли то, что получилось, – голубцы, рулеты, роллы – это потрясающе вкусно!».
