Как сделать надпись на торте Королевской глазурью

Опубликовано: 05.12.2018

Порций: 1 торт   Время приготовления:

25 минут

25.09.2017 г. Добавить рецепт в закладки!

Кто знает, как красиво выглядит Королевская тот не удивится, что она подходит не только для украшения тортов, но и для надписей.

Декорировав свое «произведение» такой глазурью, вы получите настоящий шедевр. Узнайте, как готовится Королевская глазурь и как делается надпись на торте.

Ингредиенты:

½ чайн. л. – ванильного сахара 250 г – сахарной пудры 30 г – яичного белка 1 стол. л. – лимонного сока

Надпись на торте Королевской глазурью

Просейте через сито сахарную пудру. К лимонному соку начинайте вводить постепенно белки, перетирая тщательно массу. Затем добавьте ванильный сахар. Теперь можно добавить сахарную пудру, делаем это по столовой ложке, перетирая все в однородную массу. Все делать необходимо вручную. Получается масса, напоминающая пасту, наполняем ею корнетик или кондитерский шприц. Наносим надписи на торт. Кроме этого Королевскую глазурь можно использовать для изготовления красивейших украшений или как пищевой клей. Надписи можно делать просто так или с трафаретами. Затем оставляем сохнуть. Приготовьте Королевскую глазурь, и вы убедитесь, насколько с ней удобно и комфортно работать. Удачи!